◆原木栽培◆乾しいたけミックス【30g】

399円(税込)

定価 399円(税込)

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やさか共同農場乾しいたけ原木
乾燥しいたけ戻し

2段乾燥でビタミンDが大幅に増加
空気の良い島根県の弥栄町で生産しています。
しいたけは、乾燥させることでビタミンDが増えますが、この乾しいたけは、火力乾燥と天日乾燥との2段乾燥することでビタミンDが火力乾燥だけの乾しいたけと比較して27倍になるという検査結果があります。
冷凍保存で旨味を3倍引き立てます
乾しいたけの袋を開け、乾燥材を取り除き、袋の中に水を加えて一晩。椎茸の傘、足、だし汁に分け、傘の部分だけを冷凍保存します。利用する時は自然解凍してください。冷凍することで旨味成分が3倍増加します。


●品名 乾しいたけミックス
●ミックス (こうしん椎茸とバレ椎茸が半分ずつ入っています。
●内容量 30g
●賞味期限600日